El brunch fue creado por los países anglosajones y posteriormente introducido en los Estados Unidos alrededor de 1896. Su nombre deriva del inglés breakfast y lunch que literalmente quiere decir desayuno y almuerzo, el cual precisamente se toma dentro de  estos horarios: 11:00 a 15:00, por...

¿De dónde es la milanesa a la napolitana? Llevo años tratando de averiguar su origen, escuchando mitos y leyendas,  solo por  una sencilla razón: es extraordinariamente deliciosa. Asique cansado de andar y buscar, he descubierto que la verdad estaba a la vuelta de la esquina, ya que...